• Design ecológico: Cozinhar por indução pode ajudar você a reduzir sua pegada de carbono em casa. Com a indução, até 90% da energia consumida é transferida para os alimentos, em comparação com aproximadamente 74% dos sistemas elétricos tradicionais e 40% dos sistemas a gás, de acordo com o Instituto de Pesquisa de Energia Elétrica.

• Ar interno mais limpo: Um estudo realizado no sul da Califórnia pela Environmental Health Perspectives descobriu que queimadores residenciais a gás natural podem emitir poluentes atmosféricos, incluindo dióxido de nitrogênio, monóxido de carbono e formaldeído. Ao contrário dos fogões a gás, os cooktops de indução não liberam os poluentes atmosféricos associados à queima de gás natural.

• Segurança em primeiro lugar: O cozimento por indução apresenta menos risco de queimaduras e incêndios. Apenas a área ocupada pelo utensílio de cozinha transfere calor, não a área ao redor. Além disso, a zona de cozimento permanece fria mesmo quando ligada e só é ativada quando um utensílio magnético é colocado sobre ela.

• Design elegante: Os cooktops de indução têm uma superfície vitrocerâmica elegante que não só fica ótima em qualquer estilo de cozinha, mas também torna a limpeza tão simples quanto passar um pano na superfície.